La scorsa settimana ho risposto alle domande più comuni su come integrare il gelato in una dieta equilibrata che potete leggere qui. Potete sempre concedervi però qualche sfizio, ma quale preferire tra quello artigianale o confezionato?
Vediamo insieme le differenze:
- Il gelato confezionato contiene oli vegetali, additivi, coloranti, stabilizzanti e aromi, queste caratteristiche lo rendono meno “sano” rispetto al gelato artigianale!
- Nel gelato artigianale viene incorporata aria durante il processo produttivo e questo lo rende molto più cremoso, inoltre contiene ingredienti sicuramente più genuini come latte e uova fresche o pastorizzate!
Ascolta sempre ciò di cui hai voglia e goditi il tuo gelato senza sensi di colpa!
Mangia sano, pensa bene, muoviti di più!
Gelato confezionato o artigianale?