Dopo anni di studio, ricerche, esperienze, credo che oggi, il mondo della nutrizione, sia ampio e complesso ed è prioritario aiutare il paziente a raggiungere un equilibrio consapevole con il cibo per ottenere la sua migliore qualità di vita.

Ritengo che la salute sia il risultato di uno stile di vita che comprenda nutrizione, attività fisica, integrazione alimentare, buone relazioni con gli altri e soprattutto con se stessi.