Cambio di stagione: cosa troviamo a marzo sul banco
Asparagi, agretti e carciofi, tre alimenti di stagione semplici, ma molto interessanti da portare a tavola in questo periodo.
La regina dell’autunno: la zucca. Ma quali sono i suoi benefici?
Un concentrato di minerali, vitamine e carotenoidi.
I legumi contengono più carboidrati o proteine?
Voglia di gelato, ma quale preferire?
Gelato confezionato o artigianale?
Voglia di gelato, ma quale preferire?
Il tonno non sempre è una scelta “fit”
Vediamo insieme quali sono le accortezze per consumare questo speciale alimento.
Il gelato, come inserirlo in una dieta equilibrata?
Arriva il caldo e la voglia di gelato. Rispondo ad alcune domande che mi fate più spesso
Pizza e dieta, come integrarla?
Provvista di tutti i nutrienti, la pizza, seguendo i giusti consigli, può rivelarsi una scelta salutare.
Esistono davvero alimenti pro e antinfiammatori?
Esistono alimenti che hanno spiccate proprietà antinfiammatorie e alimenti che andrebbero assunti con moderazione.
Carboidrati si o carboidrati no?
Pane, pasta o pizza non devono essere demonizzati, scopri il perché.
Bevande vegetali
Le bevande vegetali sono impropriamente chiamate “latte”.
Solo il latte vaccino può definirsi tale per le specifiche proprietà nutrizionali.