Di Enrica PinchiPubblicato il Pubblicato in:Colazione, RicetteTaggato avocado, cioccolato, colazione, plumcake
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Conosci tutte le proprietà dell’avocado per la tua salute e per favorire la fertilità? Scoprile qui.
Ecco una ricetta semplice e golosa per la tua colazione o la tua merenda.
In una bowl unire gli ingredienti secchi:
- 200g di farina di mandorle
- mezzo cucchiaino di bicarbonato
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 30g di cacao amaro
A parte unire:
- 1 avocado maturo
- 100g di eritritolo
- 100g di latte di mandorla
- senza zuccheri aggiunti
- 1 banana
Incorporare piano piano nel composto dell’avocado gli ingredienti secchi fino ad ottenere una crema.
Ungere lo stampo del plumcake con un pezzettino di avocado e infornare a 160gradi per 45 minuti.
Guarnire con cioccolata fondente fusa e granella di nocciole!
Mangia sano, pensa bene, muoviti di più!
Plumcake all’avocado