Noi partiamo sempre dalla Vigna, selezionare l’uva migliore è la base. Alla fine consapevolezza significa anche questo, sapere cosa portiamo in tavola e nel bicchiere e per questo ci tengo a venire a visitare, a raccontare e ad accompagnarvi in questi posti meravigliosi della nostra terra che ci aiutano a portare in tavola qualità e benessere.

Ed ecco che mi trovo qui a Casata Mergè, Azienda Vinicola di 25 ettari di vigneti ai piedi di Monte Porzio Catone, dove vengono selezionati con cura i chicchi d’uva per produrre vino di qualità.

Mangia sano, pensa bene…Se non è Casata, non è Mergè!

Scopri questa meravigliosa realtà della nostra terra: https://shopcasatamerge.it/

Noi partiamo sempre dalla Vigna, selezionare l’uva migliore è la base. Alla fine consapevolezza significa anche questo, sapere cosa portiamo in tavola e nel bicchiere e per questo ci tengo a venire a visitare, a raccontare e ad accompagnarvi in questi posti meravigliosi della nostra terra che ci aiutano a portare in tavola qualità e benessere.

Ed ecco che mi trovo qui a Casata Mergè, Azienda Vinicola di 25 ettari di vigneti ai piedi di Monte Porzio Catone, dove vengono selezionati con cura i chicchi d’uva per produrre vino di qualità.

Mangia sano, pensa bene…Se non è Casata, non è Mergè!

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Innanzitutto deve esserci scritto

• OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
• Provenienza italiana
• Estratto a freddo: questo permette di mantenere i polifenoli, i potenti antiossidanti presenti nell’olio

Si può ricavare poi l’anno di raccolta, è preferibile scegliere un olio extra vergine di oliva raccolto non oltre un anno.

E altra cosa importantissima è la bottiglia scura perché l’olio deve essere protetto dalla luce per mantenere tutte le sue qualità.

L’olio evo non fa ingrassare, quindi mi raccomando: mangia sano ma pensa bene!